Przejdź do treści
Warsztaty online

Zdrowe jelita z kuchnią Ajurwedy

To, co jesz – i jak jesz – ma znaczenie. Ajurweda uważa, że dobre trawienie to fundament zdrowia całego organizmu. Kiedy układ trawienny działa prawidłowo, czujesz lekkość, spokój i jasność myślenia. Gdy jednak gromadzi się toksyczna Ama – pojawiają się wzdęcia, zmęczenie, mgła umysłowa, a nawet problemy emocjonalne.

Podczas tych warsztatów z Moniką Malec-Ziomkowską poznasz zasady gotowania i odżywiania według Ajurwedy, które wspierają jelita, oczyszczają organizm i budują odporność – fizyczną i psychiczną.

Ajurweda mówi:
„Nie jesteś tym, co jesz – jesteś tym, co przyswajasz”

Ajurweda nie skupia się tylko na produktach, ale na całym procesie – od przygotowania jedzenia po jego przyswajanie. Podczas warsztatów poznasz tę mądrość w praktyce.

DATA WARSZTATÓW: 13 września 2025
GODZ. 7:30 – 10:30

MIEJSCE: online
CENA: 249 zł

Te warsztaty są dla Ciebie, jeśli:

Masz wzdęcia, gazy lub ciężkość po jedzeniu

Chcesz poprawić trawienie i wchłanianie składników odżywczych

Często odczuwasz zmęczenie, mimo że jesz „zdrowo”

Zmagasz się z zaparciami lub rozregulowaną przemianą materii

Chcesz zadbać o swoje jelita, ale nie wiesz, od czego zacząć

Chcesz nauczyć się ajurwedyjskich zasad gotowania krok po kroku

Prowadząca

certyfikowana konsultantka

Monika Malec-Ziomkowska

Certyfikowana konsultantka Ajurwedy stopnia I i II, certyfikowany nauczyciel Jogi Shivananda, dyplomowana pielęgniarka, fitoterapeuta. Ukończyłam kurs bioenergoterapii, certyfikowany kurs dla nauczycieli Jogi Shivananda, studia podyplomowe „Ajurweda jako holistyczna koncepcja zdrowia”. Terapii ajurwedyjskich uczyłam się u źródła – w Indiach. Jestem też germanistką i absolwentką Wyższej Szkoły Pedagogicznej, dzięki czemu wypracowałam własne metody dydaktyczne. Na co dzień pracuję z osobami, które chcą zmieniać swoje życie w zgodzie z zasadami Ajurwedy. Wprowadzam indyjskie założenia do polskiej rzeczywistości.

Program warsztatów

Czym jest zbalansowana dieta wg Ajurwedy

Dowiesz się, jak komponować posiłki, które karmią ciało i umysł.

Toksyny z pożywienia – skąd się biorą i co powodują

Poznasz ajurwedyjskie podejście do „nietoksycznego” jedzenia i dowiesz się, jak unikać toksycznych kombinacji.

Sześć smaków i ich wpływ na organizm

Ajurweda uczy, że każdy smak wpływa na nas inaczej – może m.in. oczyszczać, odżywiać lub równoważyć. Przyjrzymy się każdemu z nich.

Złe połączenia żywności – błędy, które kosztują zdrowie

W Ajurwedzie nawet zdrowe produkty źle połączone będą miały negatywny wpływ na Twoje zdrowie. Nauczysz się unikać kombinacji, które obciążają jelita i tworzą toksyny.

Jak zwiększyć strawność pożywienia

Poznasz ajurwedyjskie techniki, przyprawy i nawyki, które wspierają procesy trawienne.

Sztuka jedzenia

Sposób jedzenia jest tak samo ważny jak sam posiłek. W tej części dowiesz się, jak gotować, jak jeść i jak lepiej przyswajać składniki odżywcze.

Gotowanie na żywo:

W drugiej części warsztatów wspólnie ugotujemy kilka potraw wspierających układ trawienny – lekkich, odżywczych i łatwych do przygotowania. Będziemy gotować z ajurwedyjskich przepisów. Otrzymasz wcześniej listę składników, by gotować razem z Moniką.

Co dadzą Ci te warsztaty?

Poprawisz trawienie i zmniejszysz uczucie ciężkości po jedzeniu

Otrzymasz konkretne przepisy i wskazówki na co dzień

Dowiesz się, jak komponować posiłki

Zbudujesz zdrowy i świadomy stosunek do jedzenia

Poznasz naturalne przyprawy, które działają jak lekarstwo

Wzmocnisz swoją odporność i florę bakteryjną jelit

Zarezerwuj miejsce na
warsztatach z Moniką Malec-Ziomkowską

Gotuj w zgodzie ze sobą i Ajurwedą.

Zadbaj o swoje jelita – naturalnie i z przyjemnością.

Zarezerwuj miejsce

teraz

termin: 13 września 2025

godzina: 7:30-10:30

cena brutto: 249 zł

miejsce: online